1/TOMATE RELLENO
Un puñito de carne molida
Tomates
Aliños sofreidos
PREPARACION:
Despellejamos los tomates en agua caliente los abrimos en la primer tapita y con cuchara le sacamos la cemilla, y se rellena con carne y luego se sirve con el arroz.
2/ENSALADA A LA FRANCESA
Papas
Zanahoria
Arveja
Zannahoria
Abichuela
Atún
Huevos tibios
Una piña
Mayonesa y sal al gusto
PREPARACIÓN:
Todo finamente picado y se rebuelve con la mayonesa con la mano suavemente, para que la papa no se desaga y se pone en agua con sal y unas goticas de limóny se dejan un cuarto de hora.
3/ROLLO DE CARNE
1L-De mondongo
Media carne de cerdo
Y media de res
Aliños licuados y sal al gusto.
PREPARACION:
Abrimos las carnnes las pisamos como para sudado le agragamos los aliños y los juntamos todo y lo enrrollamos y amarramos y lo colocamos a cocinar con aceite y agua luego lo partimos en rodajas para 20 personas.
4/ENSALADA DE TOMATE Y PEPINO
2 Pepinos
5 Tomates
15 Huevos
PREPARACIÓN:
Partimos el tomate en cascos los pepinos en rodajas le agregamos el limon y las uvas.
5/AVENA DE SOYA
3 Cuertos de avena
Media libra de azucar
Canela
Yogour
PREPARACION:
LLevamos el yogour y lo mesclamos con la leche de soya que ya debe de estar con la canela y el azucar se licua muy bien durante 2 minutos y se sirve.
TODAS ESTAS RECETAS PARA UNA BUENA ALIMENTACION Y UN DESARROLLO PERFECTO.